Les foies gras

• Le foie gras mi-cuit  
• Le foie gras frais  
• Le foie gras en verrine  

Les magrets

• Magret frais  
• Aiguillettes  
• Magret fumé  
• Magret seché  

Les confits

• Cuisses confites  
• Gésiers confits  

Les autres spécialités

• Rillettes de canard  
• Pâté de canard  
• Pâté au foie gras  
• Pâté de la Sauvenière  
• Graisse de Canard  
• Cassoulet  

Les confitures

• Confiture d'oignons  
• Confiture oignon-orange  
• Confiture oignon-framboise  

Confiture d'oignons-framboise

La confiture d'oignons-framboise est préparé avec des oignons et framboises frâiches. Les framboises apportent une petite touche acidulée qui accomagnera très bien le foie gras.

Prix :

© foie gras de la sauveniere 2008 - 2012
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