Terrine au foie gras (20%)

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Terrine au foie gras (20%)

Verrine 180 gr :   4.80   €

La terrine de canard au foie gras est composé de viande de canard truffée de dés de foie gras. 

La terrine de canard au foie gras est composé de viande de canard truffée de dés de foie gras. 

Autres produits

<p><span style="font-size: 14pt;">Les cuisses de canard sont assaisonn&eacute;es et mijot&eacute;es dans de la graisse de canard durant quelques heures puis st&eacute;rilis&eacute;es.&nbsp;</span></p> <p>&nbsp;</p>
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Cuisses canard confites
8.60 €   Verrine (2 pcs)
<p>Le magret frais peu &eacute;galement &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute; en carpaccio</p>
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Magret frais de canard
19.90   18.90 €   Kg
<p>C'est le lobe entier de foie gras cru.<br />Il est servi tranch&eacute; en escalope ou en lobe entier sous-vide. Il se conserve 15 jours &agrave; 4&deg;C</p>
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Foie gras cru
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<p><span style="font-size: 14pt;">Les rillettes sont compos&eacute;e de viandes de canard cuites dans un bouilons. Celles-ci sont ensuite hach&eacute;es et m&eacute;lang&eacute;es &agrave; une petite quantit&eacute; de graisse de canard, qui garantira la texture onctueuse des rillettes sans toutefois &ecirc;tre trop grasses.&nbsp;</span></p>
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Rillettes de canard
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